Domaine du Couvent Gevrey Chambertin 1er Cru Champonnet other white grape 2006開始有機栽種，2013獲得生物動力農法認證。以原生酵母高比例在橡木桶內啟動發酵，攪桶次數非常低，不澄清不過濾，使用高比例的陳年基酒。

2006開始有機栽種，2013獲得生物動力農法認證。以原生酵母高比例在橡木桶內啟動發酵，攪桶次數非常低，不澄清不過濾，使用高比例的陳年基酒。

2007 年份評分：Wine & Spirits 90

2021 年份評分：Burghound 91♥、Jasper Morris 90-93

2018 年份評分：Burghound 87-89、Wine Advocate 89

2023年份評分：Burghound 88-91、Jasper Morris 91-94、Wine Advocate 89-91

Domaine du Couvent Gevrey Chambertin 1er Cru Champonnet other white grape 2006開始有機栽種，2013獲得生物動力農法認證。以原生酵母高比例在橡木桶內啟動發酵，攪桶次數非常低，不澄清不過濾，使用高比例的陳年基酒。: 100% Pinot Noir Gevrey Chambertin(Grand Cru) 20103028c1515%20% ChamponnetGevrey1988 100%(25%)15 2,500 : 2022 Burghound 88 91Jasper Morris 90 93 2021 Jasper Morris 90 93Burghound 90 92 2020 Jasper Morris 91 94Burghound 90 93 2019 Jasper Morris 92 95 Domaine du Couvent